← Özel Karışımlar'a Dön
Kahvaltılık
Ev Yapımı Granola
Fındık, badem ve cevizle fırında gevrekleşen, üzüm pekmeziyle tatlandırılmış, kuru kayısı ve üzümlü granola.
Oluşturan: SamDry
- 35 dakika
- Kolay
- 10 Kişilik
- Vegan
Porsiyon Başına Besin Değerleri
- Enerji
- 0 kcal
- Yağ
- 0 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Şeker
- 0 g
- Lif
- 0 g
- Protein
- 0 g
- Tuz
- 0 g
Hazırlık Süresi
10 dakika
Pişirme Süresi
25 dakika
Toplam Süre
35 dakika
İçindekiler
Granola için
- 300 g yulaf ezmesi
- 80 g fındık içi
- 80 g badem
- 60 g ceviz içi
- 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tutam tuz
Fırından sonra eklemek için
- 80 g kuru üzüm
- 80 g kuru kayısı
Yöntem
- Fırını 160 dereceye ısıtın.
- Fındık, badem ve cevizi iri iri doğrayın.
- Büyük bir kasede yulaf, doğranmış kuruyemişler, tarçın ve tuzu karıştırın.
- Pekmez ve zeytinyağını ekleyip her parçanın kaplanmasını sağlayın.
- Karışımı yağlı kağıt serili tepsiye ince bir tabaka halinde yayın.
- 25 dakika pişirin, yarısında bir kez karıştırın.
- Tamamen soğumaya bırakın.
- Kuru kayısıyı küçük küçük doğrayıp kuru üzümle birlikte soğuyan granolaya ekleyin.
İpuçları
Granola soğudukça gevrekleşir, tepsideyken karıştırmayın.
Kuru meyveleri fırına koymayın, yanarlar.
Süt, yoğurt veya taze meyveyle servis edebilirsiniz.
Hava almayan bir kavanozda 2 haftaya kadar saklanır.