← Özel Karışımlar'a Dön
Kahvaltılık
Ev Yapımı Fındık Ezmesi
Kavrulmuş fındığı mutfak robotunda çekerek yaptığınız, şeker ve katkı maddesi içermeyen kremamsi fındık ezmesi.
Oluşturan: SamDry
- 15 dakika
- Kolay
- 20 Kişilik
- Vegan
Porsiyon Başına Besin Değerleri
- Enerji
- 0 kcal
- Yağ
- 0 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Şeker
- 0 g
- Lif
- 0 g
- Protein
- 0 g
- Tuz
- 0 g
Hazırlık Süresi
15 dakika
Pişirme Süresi
—
Toplam Süre
15 dakika
İçindekiler
- 400 g kavrulmuş fındık içi
- 2 adet çekirdeksiz hurma
- 1 tutam tuz
Yöntem
- Fındığı mutfak robotuna alın. Çiğ fındık kullanıyorsanız önce 180 derece
- fırında 10-12 dakika kavurun ve soğumasını bekleyin.
- Robotu çalıştırıp 5 dakika öğütün; önce toz, sonra yumak, sonra akıcı bir
- krema oluşur.
- Kenarlara yapışanları spatulayla toplayıp 3-4 dakika daha çekin.
- Hurma ve tuzu ekleyip kremamsı olana kadar 2 dakika daha çekin.
- Temiz, kuru bir kavanoza alın.
İpuçları
Robot sıcak olursa 2 dakika ara verip yeniden çalıştırın.
İsterseniz 1 yemek kaşığı kakao ekleyerek kakaolu ezme yapabilirsiniz.
Yağı ayrılırsa karıştırmanız yeterli. Buzdolabında 1 aya kadar saklanır.